Куриные наггетсы

Куриные нагетсы

Эта закуска относится к американской кухне. Наличием полезных рецептов американцы, конечно, не могут похвастаться, зато их блюда готовить просто и быстро, а также они сытные и вкусные.

Куриные наггетсы – это хорошая закуска к пиву и не только.

 

 

 

Необходимые ингредиентыНеобходимые ингредиенты:

  • 600 г куриного филе
  • 150 г панировочных сухарей
  • 100 г муки
  • 3 яйца
  • приправа карри
  • соль
  • перец
  • масло подсолнечное рафинированное

Способ приготовления

Нарежьте филе

Куриное филе нарежьте на небольшие плоские кусочки толщиной около 1 см и длиной 5-10 см. Намажьте каждый кусочек солью, перцем и карри.

Подготовьте сухари, муку и яйца

Яйца взбейте вилкой. Сухари и муку насыпьте в отдельные тарелки.

Обваляйте филе в муке

Обваляйте кусочки филе сначала в муке.

Вмокните в яйцо

Затем обмокните в яйце.

Обваляйте в сухарях

Следом обваляйте в панировочных сухарях.

Обжарьте куриные нагетсы

Налейте в сковороду (лучше с толстым дном)  около 100 мл подсолнечного масла. Раскалите сковороду. Затем аккуратно поместите кусочки филе в сковороду.

Поджарьте на среднем огне 4-5 мин с одной стороны, переверните и жарьте до готовности еще 3-4 минуты. Должна образоваться хрустящая коричнево-золотистая корочка.

После каждой обжаренной порции, меняйте масло.

Куриные наггетсы

Готовые куриные наггетсы выкладывайте сначала на салфетку. Лишнее масло стечет и они не будут слишком жирными.

Подавать закуску к столу желательно с каким-нибудь соусом, к примеру тартар.

Приятного аппетита!

9 в ответ на “Куриные наггетсы”:
  1. Рита

    Я так филе готовила, оно получается очень сочным. Но вот такими маленькими кусочками в качестве закуски приготовить не пробовала, надо будет обязательно сделать. Все же лучше чем чипсы.

  2. Лера

    О, моя любимейшая еда! Да и всей нашей семьи. Довольно частенько покупаю наггетсы в заведениях быстрого питания. Теперь смогу наслаждаться наггетсами собственноручного приготовления

  3. Денди

    Это очень просто и вкусно! Не хуже , чем в сети быстрого питания. А то у меня дети просто с ума сходят с этой пищи. А так и полезно и менее вредно и готовить очень быстро. И дети в восторге.

  4. Алена

    Мои детки просто обожают наггетсы, часто заказываем их в кафе. Приготовила их сама по этому рецепту. Детям понравились больше, чем покупные. Так что буду угощать ребятишек домашними наггетсами.

    • Вика

      Мои дети тоже очень любят наггетсы, но сама я их еще никогда не делала, обычно покупаю в кафешках или в магазине замороженные. Научилась теперь делать сама, очень вкусно, больше не буду покупать вредные магазинные наггетсы.

  5. Елена

    У нас в семье и муж и ребёнок обожают наггетсы. А здесь нашла рецептик и поняла: зачем ходить в Макдональдс, если своих можно порадовать и дома, причём пищей без всяких усилителей вкуса и разных добавок. Так просто и вкусно! Кстати сделала к ним по вашему рецепту соус тартар!

  6. Маргарита

    Может быть с точки зрения диетологов это блюдо не очень полезно(все-таки жареное мясо плюс большое количество масла), но оно настолько вкусно, что иногда можно побаловать свою семью стоит.

  7. Маня

    Я даже подумать не могла, что готовить нагетсы так легко! Мы иногда покупаем уже готовые, когда нет времени или сил на готовку, а по рецепту оказывается все так просто! На выходных хочу попробовать!

  8. Галина

    Иногда можно позволить себе такую вот вредную вкуснятину) Сынок еще мал для жареной пищи, а вот мы с мужем любим куриные наггетсы, кстати они отлично подходят, как закуска к пиву.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.

    • euphoria
    • Занятия в студиях раннего развития детей
    • euphoria.biz