Горячие бутерброды с грибами
Если вам необходимо на скорую руку чем-то угостить гостей или утолить голод, то приготовьте горячие бутерброды с грибами. Они прекрасно подойдут к чаю, кофе или пиву и при этом достаточно просты в приготовлении.
Необходимые ингредиенты:
- 2 свежих булочки с кунжутом
- 100 г свежих грибов (шампиньонов)
- 100 г сыра твердого
- 1 помидор
- 1 огурец
- 1 луковица
- зелень
- соль
- перец
- оливковое или подсолнечное масло
Способ приготовления
Нарежьте лук и грибы. Если вы используйте консервированные шампиньоны или опята небольшого размера, то нарезать их не нужно.
Разогрейте на сковороде оливковое или растительное масло. Пассеруйте слегка нарезанный лук, после чего добавьте обжариваться грибы, если используйте для бутербродов свежие. Жарьте до полуготовности, добавив соль и перец по вкусу.
Подготовьте булочки, из которых будут готовиться бутерброды с грибами. Разрежьте их пополам и немного примните в середину мякоть.
Выложите на булочки тонко нарезанные кусочки огурцов и помидор. Посолите. Сверху выложите обжаренные грибы с луком.
Посыпьте горячие бутерброды с грибами тертым сыром и поставьте на 7-10 минут в разогретую духовку или микроволновку на 2-3 минуты.
Достаньте готовые бутерброды, выложите на блюдо и украсьте рубленой зеленью.
Еще больше простых рецептов смотрите в нашей подборке быстрых бутербродов.
Приятного аппетита!
Обычно делаю такие бутерброды, когда хочу по быстрому перекусить или, когда неожиданно приходят гости. И выглядят аппетитно и вкусные и готовить пару минут! Спасибо!
Вот отличный пример простого, быстрого и одновременно оригинального блюда. Можно сюда добавить какие-нибудь морепродукты, но, боюсь, тогда придется делать сэндвич, чтоб ничего не вывалилось)
Отличные бутерброды! Вчера приготовила, всем очень понравились, а главное, что делаются просто и быстро. Муж попросил их сделать завтра ему на завтрак
Спасибо за рецепт!
Я часто готовлю мужу горячие бутерброды, но с грибами никогда не готовила. Да и грибы муж не очень любит, но всё равно возьму на заметку этот рецепт. Может когда приготовлю. А вообще грибы хорошо сочетаются со свежими овощами?
Варя, на мой взгляд хорошо.
Очень оригинальные бутерброды, лично я из грибов вообще не делала. К следующей вечеринке обязательно их сделаю, и аппетитно и демократично. Да и готовить их быстро, что самое главное.
Выглядят потрясно. Если конструкция не развалится, то, сюда можно и сладкий перец добавить. А вообще, горячие бутерброды универсальны – помимо сыра в них можно добавить все, на что фантазия богата.