Куриное филе под сметано-сырным соусом

Куриное филе под сметано-сырным соусом

В этом рецепте собраны только простые, обычные продукты. Приготовить куриное филе под сметано-сырным соусом не должно составить особого труда.

Благодаря помидорам блюдо получается достаточно сочным и нежным.

 

 

 

необходимые ингредиентыНеобходимые ингредиенты:

  • 700 г куриного филе
  • 250 г сыра
  • 200 г сметаны
  • 150 г помидоров
  • 120 г репчатого лука
  • растительное масло
  • горчица
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Слегка отбейте филе

Филе разрежьте по толщине на 2 части, слегка отбейте кухонным молоточком.

Намажьте курицу специями

С обеих сторон намажьте филе горчицей, солью и переем. Оставьте на полчаса.

Лук нарежьте полукольцами

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Помидоры нарежьте кружочками

Помидоры нарежьте тонкими кружками.

Натрите сыр

Сыр натрите на крупной терке.

Смешайте сыр со сметаной

Смешайте сыр со сметаной.

Обжарьте куриное филе

Куриное филе поджарьте с обеих сторон на растительном масле.

В форму выложите филе

В форму для выпекания выложите биточки.

Затем выложите лук

На филе выложите лук.

Выложите помидоры

На лук равномерно распределите кружочки помидоров.

Помидоры смажьте соусом

Сверху аккуратно нанесите сметано-сырный соус.

Поместите форму в духовку выпекаться на 25 минут при температуре 180 град.

Куриное филе под сметано-сырным соусом

Готовое блюдо можете украсить нарезанным зеленым луком, укропом или петрушкой.

Приятного аппетита!

9 в ответ на “Куриное филе под сметано-сырным соусом”:
  1. Женя

    Куриная грудка – моя любимая часть в курице. Но она суховата если просто жарить. А вот по этому рецепту думаю получиться очень даже сочной! Обязательно так приготовлю.

  2. Надя

    Казалось бы – простые ингредиенты, а блюдо получается бесподобным, невероятно вкусным. Думаю, оно теперь довольно часто будет появляться на нашем столе.

  3. Варя

    Обожаю подобные блюда. В основном, запекаю мясо, но думаю, что курица получится не менее вкусной. Сочетание ингредиентов замечательное, и, кстати, можно ещё добавить грибочков.

  4. Лидия

    В нашей семье очень любят курочку во всех видах! Поэтому с удовольствием запеку ее по этому рецепту.
    Вкусно, аппетитно, красиво! У этого блюда все шансы стать украшением любого застолья.

  5. Ольга

    Я так делаю свинину по-французски, а вот курицу не пробовала. Кстати говоря,горчичный маринад – это то, что нужно для получения мягкого нежного мяса. А еще очень вкусно, если вместо помидоров положить кружочки консервированного ананаса и кусочки сделать порционными.

  6. Валентина

    У нас в семье больше любят курицу, чем другое мясо, поэтому опробовала множество вариантов приготовления филе. По этому рецепту курочка получается действительно сочной и нежной, только вот я вместо лука добавляю чеснок

  7. Инна

    Пока читала рецепт, то в собственных слюнях захлебнулась. Должна получится невероятная вкуснятина. А главное, что все продукты легко доступны и почти у каждой хозяйки они имеются в холодильнике.

  8. Мария

    Рецепт – бомба! Я его попробовала сделать, так думала, что и руки по откусывают от удовольствия домашние. Очень вкусно. Теперь у нас в семье это коронное блюдо. Грудка прекрасно сочетается с сыром, а помидоры придают необходимую сочность.

  9. Ирина

    Мое любимое мясо – куриное, никакое другое не признаю. А когда это куриная грудка, да еще с сыром, то это вообще вкуснейшее блюдо. В выходные мой День рождения, порадую близких такой вкусной и сочной курочкой.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Пирог с мясом и картофелем
Салат из курицы с виноградом
Тефтели с подливкой в томатном соусе
Картофельный гарнир со спаржей
Запеченная в духовке свиная рулька
Картофельное пюре с молоком
Рулька в пиве по-баварски
Свиные ребрышки в луковом соусе, тушенные в мультиварке

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.