Салат с маринованными грибами и кукурузой

Салат с грибами и кукурузой

Рецепт этого салата я узнала в подруги. Правда, немного изменила его – жареные грибы заменила на маринованные и добавила укроп. Результатом осталась очень довольна. В салат с кукурузой и грибами не входят никакие мясные продукты, при этом он получается сытным и в то же время не тяжелым.

Салат станет отличным дополнением к картофельному гарниру.

Для заправки вместо майонеза можете использовать сметану, а вместо шампиньонов - маринованные лисички или опята.

необходимые ингредиентыНеобходимые ингредиенты:

    • 400 г маленьких консервированных шампиньонов
    • 1 банка кукурузы (380 г)
    • 150 г репчатого  лука
    • 150 г твердого сыра
    • 30 мл рафинированного растительного масла
    • 4-5 веточек свежего укропа
    • 100 г майонеза

 

Способ приготовления

Лук нарежьте квадратиками

Лук нарежьте маленькими квадратиками.

Обжарьте лук

На растительном масле, периодически помешивая, обжарьте лук до коричнево-золотистого цвета.

Обжарьте лук

Сыр натрите на мелкой терке.

покрошите укроп

Укроп обмойте и мелко покрошите.

Смешайте все продукты

Соедините все ингредиенты в большом салатнике.

Салат с грибами и кукурузой

Заправьте салат с грибами и кукурузой майонезом (ли сметаной).

Приятного аппетита!

9 в ответ на “Салат с маринованными грибами и кукурузой”:
  1. Ксения Петрова

    Удивительный рецепт! В нем собраны все мои любимые продукты! При том, что приготовить его не составляет никакого труда. Обязательно попробую на днях его сделать.

  2. Нонна

    Очень люблю кукурузу и маринованные грибы! Но на подобии салата ни разу не делала, видимо фантазии не хватает. Обязательно такой приготовлю, смотрится аппетитно!

  3. Елена

    Такой салатик я еще не делала и не пробовала. Очень интересный рецепт, надо приготовить, в его состав входят маринованные грибы, а я их большая любительница.

  4. Настя

    Такой салат я еще не готовила. Обожаю шампиньоны! Интересный рецепт салата. И готовится очень быстро и просто. Думаю, что его можно и на праздничный стол подать.

  5. Мила

    Я тоже делаю такой салат, только сыр не кладу. Вообще
    стараюсь держать дома по баночке кукурузы и шампиньонов.
    При надобности быстренько что-нибудь придумываю. У нас
    любят салаты с этими продуктами.

  6. Елена

    Мне как раз мама на днях принесла баночку с шампиньонами и я просто не знала,что же такое приготовить из них. Обычно делала салат с фасолью, но этот рецепт просто принципиально новый! Умяли салат за вечер!

  7. Машка

    Попробовала этот салатик, очень вкусный и очень легкий! Только я не рискнула добавлять жаренный лук, я его замариновала – сначала кипятком, чтоб не горчил, а потом на полчасика в водичке с уксусом. Мне понравилось!

  8. Владислав

    Такой салат выходит очень вкусным и сытным. Приготовление очень быстрое и недорогое. Но не каждый будет кушать данный салат, как говорится, он на любителя. Но мне нравится очень. Готовлю по такому же рецепту. Всем приятного.

  9. Анна

    Обычно делаю с кукурузой совсем другой салат, с пекинской капустой, этот показался необычным, попробовать обязательно хочется, только вот все -таки мне кажется, что лучше взять грибы жареные.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Салат со свежими помидорами с твердым сыром
Сырный суп с курицей по-французски
Картофельные крокеты
Салат с копченной грудкой и огурцом
Салат с капустой, горошком и курицей
Гранатовый браслет к 8 марта
Кордон блю из курицы
Салат «Необычный»

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.