Тушеная капуста с сосисками
Замечу, что тушеная капуста с сосисками – это простое в приготовлении, вкусное блюдо на каждый день. Для приготовления вам понадобится:
- 1 небольшая головка капусты
- 1 большая морковь
- 2 средние луковицы
- 300 г сосисок (можно заменить колбасой)
- 2 ст. л. томатной пасты
- соль
- перец
- растительное масло
Нарежьте лук полукольцами. Морковь натрите на крупной терке. Нашинкуйте капусту. Сосиски нарежьте колечками.
После того, как все ингредиенты нарезаны, тушеная капуста с сосисками готовится следующим образом
Налейте масло в сковородку. Сначала поджарьте лук. Следом добавьте морковь, обжарьте. Добавьте капусту, посолите, поперчите, перемешайте и тушите на среднем огне 15 минут. Затем добавьте сосиски и томатную пасту, влейте 100 мл воды, перемешайте и тушите еще 5 минут, при этом чуть помешивая. Снимите капусту с огня.
Теперь тушеная капуста с сосисками готова к подаче на стол! Разложите блюдо по тарелкам, украсьте свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
У вас полезный и красивый сайт.
Пальчики оближешь) аж кушать захотелось)
Спасибо за рецепт! Как-нибудь попробую!
Бабушка в детстве такое часто готовила, это действительно просто и вкусно. И главное быстро делается:)
А я делала в небольшом чугунке и в духовке. И не спрашивайте – вкусно и не только мне,
а и всем моим домашним