Салат с ветчиной и капустой пекинской
В состав этого блюда входят простые и доступные продукты, а заправка на основе натурального йогурта прекрасно дополнят его чудесный вкус. Вместо пекинской капусты, вы также можете использовать хрустящий зеленый салат.
Необходимые ингредиенты:
- 200 г ветчины
- 200 г пекинской капусты
- 200 г твердого сыра
- зеленый лук
Для заправки:
- 150 мл йогурта (без добавок)
- 100 г маринованного сладкого перца
- соль
Способ приготовления
Пекинскую капусту порежьте крупными квадратами, распределите на дне тарелки. Если вы используете зеленый салат, порвите его руками.
Ветчину и сыр нарежьте тонкими брусочками. Выложите на капусту. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Для заправки измельчите болгарский перец в блендере, добавьте к йогурту, немного посолите и хорошо перемешайте.
Полейте салат с ветчиной и капустой приготовленным соусом и подайте на стол.
Приятного аппетита!
Спасибо Тонечка за рецепт. Сегодня приготовлю обязательно.
Статья интересная, хоть в ней и описаны действительно простые вещи
Очень легкий салатик,как по ингредиентам, так и по способу приготовления. Данный салат отлично подойдет на каждый день. Попробуйте приготовить, вы не пожалеете.
Отличный салат для девушек, следящих за своей фигурой. Сейчас практически все готовят салаты с майонезом, а иногда хочется чего-то легкого со сметаной или йогуртом. Таким салатом можно прекрасно поужинать