Салат с мидиями и кукурузой
Мидии – очень вкусный продукт, однако готовить их решаются не многие. Дело в том, что для этих морепродуктов сложно подобрать сочетаемые ингредиенты. Однако если уж их приготовить, то блюдо надолго запомнится вам и вашим гостям. Давайте приготовим салат с мидиями и кукурузой.
Необходимые ингредиенты:
- 300 г охлажденных или замороженных мидий
- 150 г твердого сыра
- 150 г консервированной кукурузы
- 100 г свежых огурцов
- 80 г сельдерея
- 80 болгарского перца
- салат латук
- укроп
- лук зеленый
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. майонеза
Способ приготовления.
Отварите в подсоленной воде мидии до готовности. Остудите.
Порежьте овощи и сыр для салата на небольшие кубики. Смешайте все с мидиями. Добавьте консервированную кукурузу.
Измельчите зелень и также отправьте в салат с мидиями.
Заправьте блюдо смесью лимонного сока, майонеза и соевого соуса.
Приятного аппетита!
4 в ответ на “Салат с мидиями и кукурузой”:
Оставить комментарий
Также обязательно посмотрите:
Очень необычный салат. Ничего подобного раньше не пробовала. Решила приготовить сама. Мне понравилось, вкусно получилось и готовитьне долго.
Этот салат для гурманов. Не каждый любит морепродукты, и тем более в сочетании с кукурузой, огурцом и сыром. Но я люблю мидии поэтому на выходных обязательно попробую приготовить.
Классно) Кстати, этот салат ничего не потеряет, если убрать из него сельдерей и огурцы. Просто, я не очень люблю такое сочетание. А вот мидии в любом виде вкусные и с кукурузой отлично сочетаются.
Истинный салат для настоящих гурманов. Я и мой муж обожаем мидии в любом виде. Обязательно сделаю этот салатик на ближайший праздник. Спасибо вам огромное!!!