Салат с яйцом и луком



Необходимые ингредиенты на салат с яйцом и луком:

  • 5 яиц
  • 200 г огурцов
  • 150 г красного лука
  • 100 сладкого перца
  • 3 ст. л. растительного масла
  • горчица
  • соль
  • перец
Способ приготовления

Яйца сварите вкрутую. После охлаждения очистите, отделите желтки от белков.

В отдельной миске разомните яичные желтки, добавьте растительное масло, горчицу, перец и соль. Все хорошо перемешайте.

Лук очистите, мелко покрошите.

Огурец и очищенный перец нарежьте небольшими брусочками.

Помидоры и яичные белки нарежьте кубиками.

Осторожно перемешайте все ингредиенты.

Салат с яйцом и луком хорошо сочетается с ржаным хлебом, а также с мясными и рыбными блюдами.

Приятного аппетита!

3 в ответ на “Салат с яйцом и луком”:
  1. Наиля

    Очень легкий и быстрый рецепт, часто готовлю такой салат на завтрак, только добавляю еще сыр (тоже нарезаю его кубиками) и подаю к чему-нибудь мясному.

  2. Татьяна

    Салат с красным луком – полезный салат. А если в нем присутствует еще и огурец, и перчик – то лучше и не надо. Сейчас пишу – на дворе ночь, а завтра пойду куплю, что надо и сделаю. Прямо захотелось.

  3. Аля

    А я делаю с зелёным луком и заливаю сметаной, тоже вкусно получается. Только такой салат он сезонный. А с луком, перцем, и огурцами делаю в сезон этих овощей, но вот никогда не добавляла к такому салату горчицу, надо попробовать.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Омлет с помидорами и перцем
Суп с рыбными консервами
Овощной салат на скорую руку
Салат со скумбрией, сухариками и помидорами
Капустняк с грибами
Нут с копчеными ребрышками
Борщ с пампушками
Стручковая фасоль в кунжуте и соевом соусе

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.