Запечённая рыба с грибами

Рыба с грибами

Одна из многочисленных вариаций по поводу комбинирования таких продуктов как рыба и грибы. Получается блюдо без всяких изысков, быстро и очень вкусно.

Необходимые ингредиенты:

  • 4 шт. филе рыбы (любой, по вкусу)
  • 200-300 г жареных грибов
  • 100 г твердого сыра для запекания
  • 1  куриное яйцо
  • 2 ст. л. сухарей панировочных
  • 1 ч. л. майонеза

Способ приготовления.

Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Филе омойте, аккуратно отожмите, чтобы стекла лишняя жидкость, слегка посолите.

Обмакните рыбу в заранее смешанное яйцо с майонезом.

Обжарьте каждый кусочек рыбы на сковороде с обеих сторон, не дольше 1 минуты для каждой.

После обжарки выложите рыбу на смазанный противень для запекания.

Поверх филе выложите жареные грибы равномерным слоем.

В завершение посыпьте все тертым сыром.

Запекаться рыба с грибами в духовке должна примерно 15 минут.

Как только рыба с грибами остынет, разделите блюдо на порции и подайте к столу.

Приятного аппетита!

6 в ответ на “Запечённая рыба с грибами”:
  1. Люба

    Вчера приготовила запеченную рыбу с грибами. Вся семья была в восторге. Всем рекомендую! Замечательный рецепт. Спасибо автору!

  2. Ольга

    Рыба и грибы сами по себе очень вкусные и достаточно полезные продукты, а вот так запеченная вместе с грибами рыба..Это просто шедевр вкусового искусства.

  3. Хельга

    Просто, вкусно, сытно и полезно. Обожаю такие простые, но одновременно изысканные рецепты. Единственное что займет значительную часть времени – это обжарка грибов.

  4. Strelka

    вы еще не пробовали это блюдо? тогда я Вам настоятельно рекомендую его приготовить. Вкусно…просто пальчики оближешь…Поверьте ваши вкусовые предпочтения полностью перевернутся!

  5. Мира

    Я конечно попробую такой вариант приготовления рыбы, но все-таки я предпочитаю на ужин что-то более легкое и не жаренное, поэтому второй раз сделаю без обжарки для сравнения

  6. Альбина

    Как для меня, то это блюдо просто уникальное. Никогда не сочетала грибы с рыбой. Выглядит очень аппетитно и сытно. А, главное – быстрота приготовления:) Обязательно попробую приготовить.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Салат с грибами и куриным мясом
Куриные зразы с грибной начинкой
Салат "Венеция"
Запеченный картофель по-деревенски
Салат из семги с огурцом
Жареная рыба в панировке с кунжутом
Салат с копченой скумбрией «Зимний»
Красивая яичница «Солнце в облаках» с колбасой

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.