Паста с овощами

Паста с овощами

Пришла пора овощей, поэтому необходимо ловить момент и готовить почаще различные овощные блюда. Одним из таких является паста с овощами. Блюдо получается не только полезным, но и очень сытным, а на приготовление уйдет не более получаса. 

Необходимые ингредиенты:

  • 3 небольших кабачка
  • 250 г любой пасты
  • 100 г твердого сыра
  • 3 помидора
  • 1 красный лук репчатый
  • 1 белый лук репчатый
  • 3 зубчика чеснока
  • 30 г сливочного масла
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль
  • перец

Способ приготовления.

Почистите кабачки и нарежьте кружочками. Если кабачки крупные, то полукольцами ии четвертинками. Выложите овощи на сковороду, добавив растительное и сливочное масло.

Очистите репчатый лук и нарежьте полукольцами. Добавьте в сковороду к кабачкам. Туда же положите измельченный чеснок.

Перемешайте ингредиенты и обжарьте в течение 15 минут.

Порежьте помидоры ломтиками и добавьте в сковороду, обжарив все вместе еще 5 минут.

Отварите отдельно пасту до готовности. Слейте воду и добавьте ее к жареным овощам. Посыпьте все это сыром, натертым на крупную терку.

Готовится паста с овощами далее на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая. Дайте блюду остыть и подавайте к столу, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

4 в ответ на “Паста с овощами”:
  1. Анна

    Сегодня пиготовила пасту овощами для семьи. Всем понравилось – блюдо сытное, но для желудка не тяжелое. Спасибо огромное за рецепт!

  2. Энн

    С таким набором ингредиентов для блюда, совершенно точно не останешься голодной. Тем более, что все эти продукты, за исключением самой пасты, легко заменяются похожими. И все равно будет вкусно и сытно.

  3. Руслана

    Спасибо за рецепт, вчера попробовала и это объедение! Люблю пасту и часто делаю, но иногда хочется как то разнообразить любимый рецепт! Вот попробовала такой! Я еще добавила спаржу и перец болгарский, получилось сытно и необычно!

  4. Варя

    Я очень люблю пасту, но, в основном, готовлю по своим любимым трем-четырем рецептам. А этот рецепт мне очень понравился. Обязательно приготовлю, когда захочется что то необычное.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Куриный салат с сухариками и сыром
Сырные лепешки
Рулет с грибами и сыром
Салат с морковкой по-корейски и грудинкой
Салат из сельди с картошкой и свежими огурцами
Салат с копченной грудкой и огурцом
Запеченные свиные ребрышки с цветной капустой и тыквой
Свиные ребрышки в луковом соусе, тушенные в мультиварке

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.