Шопский салат

шопский салат

Родом из Болгарии Шопский салат популярный также в Сербии, Черногории и Чехии.

Необходимые ингредиенты:

  • 500 г помидор
  • 200 г огурцов
  • 150 г красного болгарского перца
  • 250 г брынзы или сыра «Фета»
  • 80 г лука репчатого
  • маленький пучок петрушки
  • соль
  • перец
  • оливковое масло

Способ приготовления

Все овощи хорошо обмойте.

Огурцы, помидоры и сладкий перец нарежьте средними кубиками.

Лук очистите, разрежьте вдоль на 4 части, затем тонкими пластинками.

Сыр натрите на крупную терку.

Петрушку обмойте и мелко покрошите.

Смешайте помидоры, огурцы, лук и перец в салатнике, посолите и поперчите, заправьте оливковым маслом.

Выложите Шопский салат в порционные тарелки, сверху украсьте петрушкой и сыром.

Приятного аппетита!

5 в ответ на “Шопский салат”:
  1. Анатолий

    Простенько и со вкусом! Хорошая закуска к праздничному столу. Спасибо!

  2. Анна

    Такой овощной салат, правда без сыра – главный гость стола летом. Интересно попробовать его с добавлением сыра. Оказывается кухня народов мира имеет немало общего. Спасибо за рецепт.

    • Лиза

      Я тоже летом постоянно делаю практически такой же салат, отличие в том, что готовила без сыра. Попробовала и вариант салат с сыром, очень понравилось, блюдо приобрело совсем другой вкус.

  3. Жанна

    Интересное название у салата. Вроде и нет ничего необычного в приготовлении и ингредиентах, а никогда именно такое сочетание не пробовала. На днях сделаю, оценю. Но уже и так думаю что мне понравится.

  4. Надежда

    Отличный немудреный рецепт. Что еще надо? Море витаминов – мечта всех худеющих. А весной во времена всеобщего авитаминоза так его хочется! Каждый день бы ел и ел. Без устали. И ничего другого не надо.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Вкусные спагетти с помидорами
Салат «Цезарь» с курицей
Салат с морской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом
Итальянская фриттата
Морковный торт с ореховой крошкой
Тушеная капуста на сале
Вареный молодой картофель
Витаминный салат с мандаринами и калиной

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.