Салат с морковкой по-корейски и грудинкой
Со всей своей простотой и тривиальность салат с морковкой по-корейски несомненно придется по вкусу гостями и потребуется в скорости готовить добавку.
Необходимые ингредиенты:
- 300 г корейской моркови
- 300 куриной грудки
- 1 красный сладкий перец
- зелень
- сметана или майонез
Способ приготовления
Количество ингредиентов указано для наглядности и количественного соотношения. На практике можно смело увеличивать все в разы, готовя салат с морковкой по-корейски.
Если корейская морковь длинная то разрежьте ее на две три части, в дальнейшем будет удобнее кушать салат.
Перец нарежьте небольшими кусочками, желательно в форме соломки.
Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Затем охладите, разделите на части по волокнам и нарежьте кусочками.
Мелко нашинкуйте зелень лука.
Смешайте все ингредиенты блюда, добавьте майонез или сметану.
Тщательно перемешайте.
Подайте салат с морковкой по-корейски на стол в салатницах, посолив и поперчив при необходимости.
Приятного аппетита!
Сегодня увидела этот рецепт, и сразу же приготовила салат. Все продукты были в холодильнике. Простой салат и достаточно вкусный. Спасибо за рецепт!
Салат очень оригинальный и в тоже время легкий и доступный в приготовлении, не требуется много ингредиентов. Отлично подойдет как холодная закуска для праздничного стола.
Просто морковью по-корейски уже никого не удивишь, а этот салатик довольно таки яркий, необычный. Интересный вариант, нужно попробовать и удивить близких, спасибо!
После выходных осталась немного корейской морковки и как-то она подзадержалась. А теперь я знаю, что приготовлю завтра. Спасибо за такой простой, но неприевшийся рецепт
Я морковку по-корейски люблю без всего, но, в таком салате она будет как нельзя кстати. Все ингредиенты отлично сочетаются: и перец, и грудинка, и морковка. Хотя, грудинке можно придумать огромное количество альтернатив, если, вдруг, кто-то курицу не любит.
Смотрится потрясающе! И ярко и аппетитно! То что сейчас очень хочется, еще нету на дворе буйства красок, так хотя бы в тарелке их наблюдать. И ингредиенты класс, все в холодильнике имеется))
О, это что-то интересненькое, обязательно попробуем) Морковка по-корейски подойдет практически в любое мясное блюдо, а с курицей она будет прекрасно сочетаться. А с красным перцем – это вообще объедение))
Буквально недавно готовила нечто подобное. Только без майонеза. Остальные игредиенты – те же. Салат (хотя, можно даже назвать это полноценным блюдом) получился отличный, обожаю морковь по-корейски.