Вкусные сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Для приготовления 6-8 сосисок в тесте понадобятся следующие ингредиенты:

  • 6-8 сосисок

Для теста:

  • 2-2,5 стакана просеянной муки высшего сорта
  • 200 мл молока
  • 30 г сливочного масла
  • 2 сырых яйца
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ч. л. сахара
  • 5 г сухих дрожжей
  • щепотка  соли

Молоко немножко подогрейте, растворите в нем сахар и дрожжи.

Сливочное масло растопите, добавьте подсолнечное масло, соль и 1 взбитое яйцо, размешайте. Добавьте полученную смесь в молоко, перемешайте.

По немножко добавляйте муку. Замесите густое, гладкое, эластичное тесто. Сформируйте с него шар, переместите в глубокую миску, накройте полотенцем  или пищевой пленкой и поставьте в тепло на 1 час.

Застелите противень пекарской бумагой, немного смажьте сливочным маслом.

К этому времени тесто взойдет. Раскатайте  его в тонкий прямоугольник, разрежьте на 6-8 полосок.

Каждую сосиску оберните по диагонали полоской теста.

Выложите сосиски в тесте на противень. Дайте постоять минут 10.

Затем взбейте яйцо, легонько смажьте им обернутые сосиски.

Духовку разогрейте до 180 град. Выпекайте сосиски в тесте до румяной корки.

Приятного аппетита!

6 в ответ на “Вкусные сосиски в тесте”:
  1. Яблоновский

    Это Вам не шаурму на рынке покупать!

  2. Татьяна Подгорная

    Спасибо ! Вчера делала .Очень вкусно .

  3. Наталия

    У меня сосиски в тесте не такие красивые, как на фото получились, но вкусные.

  4. Екатерина

    Обьедение! Обожаю сосиски в тесте. Не скажу, что сложно готовить. У меня каждым разом все быстрее и вкуснее получается.

  5. Вера

    Так просто и оригинально! А то едим обычно просто вареные сосиски, надо обязательно так попробовать их сделать. Да и с собою на работу удобно взять, чем в магазине что-то брать, лучше уж домашним перекусить.

  6. Людмила

    Предпочитаю делать сосиски в тесте сама – так они вкуснее, свежее и ты точно знаешь, из чего они сделаны. Главное – не передержать их в духовке и сосиски выбирать в магазине получше.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Запеченная курица с лимонами в белом вине
Рецепт приготовления жульена с грибами и курицей
Запеченные фаршированные шампиньоны
Весенние пирожки с яйцами и луком
Яичный рулет с тунцом
Печенье «гусиные лапки»
Ватрушки с творогом
Котлеты паровые из рыбы

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.

кофе hausbrandt цена;шотландская вислоухая кошка;Унитаз подвесной Roca: roca meridian 346247000. Ванны умывальники сантехника фото.