Тарталетки с креветками – красивая закуска
На любом празднике тарталетки с креветками станут украшением стола. Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие продукты:
- 300 г твердого сыра
- 200 г свежих грибов (шампиньонов)
- 100 г очищенных креветок
- 70 г репчатого лука
- 1 сладкий перец
- 1 зубок чеснока
- 10 тарталеток (желательно слоенных)
- майонез
- растительное масло
- сок 1 лимона
- соль
- перец
Отварите креветки в кипящей воде в течении 2-х минут. Воду слейте. Оставьте несколько креветок для украшения.
Перец помойте, удалите семена, нарежьте маленькими квадратиками.
Помойте шампиньоны, нарежьте небольшими кубиками. Затем поджарьте их в течении 10 минут, можно немного посолить. Откиньте грибы на дуршлаг, пусть стечет лишнее масло.
Лук мелко покрошите.
Сыр натрите на средней или крупной терке.
Для соуса смешайте майонез с соком лимона и выдавленным через чеснокодавку чесноком. Затем все ранее подготовленные ингредиенты заправьте соусом и хорошо перемешайте.
Получившимся салатом аккуратно наполните тарталетки.
Украсьте отобранными креветками.
Подайте тарталетки с креветками а стол с листом зеленого салата. Приятного аппетита!
5 в ответ на “Тарталетки с креветками – красивая закуска”:
Оставить комментарий
Также обязательно посмотрите:
спасибо за интересный рецепт. обязательно нужно будет приготовить
Смотрится вкусно, спасибо за рецепт. Надо приготовить по вашему рецепту.
Спасибо отличный рецепт к новогоднему столу!
А я все думал, что мне в жизни еще надо. Машина – есть, квартира – есть, дача – есть, жена, дети, внучка – есть, кот, тесть, теща – есть. Так вот же оно – тарталетки с креветками. Спасибо!
Тарталетки с креветками вообще вкусное блюдо. Оформление отличное. спасибо