Картофельные крокеты

Картофельные крокеты

Если вам надоели привычные картофельные гарниры, то приготовьте картофельные крокеты, которые точно понравятся вам и вашим близким. Готовить их достаточно легко, поэтому это блюдо гарантировано станет любимым на вашем столе.

Необходимые ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 70 г сливочного масла
  • 100 г сыра
  • 1 яичный белок
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • мускатный орех
  • соль
  • перец

Способ приготовления.

Отварите картофель, после приготовьте пюре.

Смешайте пюре с взбитым яйцом, сливочным маслом и натертым сыром. Хорошо перемешайте, добавив мускатного ореха, соль и перец.

Возьмите панировочные сухари или приготовьте их самостоятельно. Для этого подсушите кусочки хлеба и раздробите их в блендере или кухонным молоточком.

Остудите пюре и сформируйте из него картофельные крокеты.

Обмакните во взбитый белок картофельные шарики и обваляйте в сухарях.

Обжарьте картофельные крокеты на раскаленном растительном масле.

Приятного аппетита!

5 в ответ на “Картофельные крокеты”:
  1. Юлия

    Для разнообразия нужно будет и такое блюдо с картофеля приготовить. По-моему должно быть вкусно и готовить не сложно.
    Спасибо!

  2. Вероника

    Картошка-это, наверное, самый частый продукт на наших столах. Поэтому коллекционирую такие рецепты, чтобы разнообразно ее готовить. А сыр, на мой взгляд, вкус любого блюда улучшит.

  3. Лера

    Мой муж большой любитель картошки. Часто просит что-то из нее приготовить. Вот и приходится постоянно искать новые рецептики из картофеля. Крокеты еще не делала, попробую!

  4. Леся

    Люблю картошку в разных вариантах. А этот рецепт можно использовать в праздничном меню – это не банальное пюре, к которому все привыкли. Отличная идея!

  5. Вера

    Как интересно! Ни разу такое не пробовала! Надо обязательно приготовить к следующей вечеринке, и необычно и дешево. А картошку у нас по-моему все любят, так что, должно понравится.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Горячие бутерброды с сыром
Куриный шницель
Жареная картошка с беконом и яйцом
Салат с мидиями и кукурузой
Салат с курицей, ананасами и сыром
Запеченная рыба в яично-сырном суфле
Корзинки с творогом и красной рыбой
Лепёшки в духовке, с творогом

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.