Фаршированные яйца шпротами

Фаршированные яйца шпротами

Чем только не фаршируют яйца. Это и не странно, ведь рецепт приготовления закуски прост, а выглядят они очень аппетитно и красиво. Начинка может быть как очень простой, так и оригинальной, более сложной. И с приготовлением этой холодной закуски справится любой начинающий кулинар. Алгоритм приготовления фаршированных яиц предельно ясный - нужно отварить вкрутую яйца, очистить, разрезать пополам, достать желтки, а их место заполнить выбранной начинкой.

Сегодня предлагаю вам приготовить фаршированные яйца шпротами с сыром.

Ингредиенты для фаршированных яицНеобходимые ингредиенты:

  • 7 яиц
  • 1/2 банка шпрот в масле
  • 70 г твердого сыра
  • 2 ст. л. майонеза
  • зелень для украшения (петрушка или укроп)
  •  

Способ приготовления

Половинки варенных яиц

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы. Разрежьте каждое пополам.

Отделите желтки

Аккуратно достаньте желтки.

Разомните шпроты вилкой

Слейте со шпрот масло, тщательно раздавите их вилкой.

шпроты с тертым сыром

Добавьте мелко натертый сыр.

Разомните желтки

Желтки также раздавите вилкой.

Добавьте к шпротам и сыру яичные желтки и майонез.

Начинка для фаршированных яиц

Хорошенько размешайте.

Кстати, такую начинку можно использовать не только для фаршировки яиц, а и как бутербродный паштет. Намажьте на хлеб, добавьте кусочек помидора или огурца, и получится очень даже вкусно!

Нафаршируйте белки

Аккуратно заправьте белки приготовленной начинкой.

Украсьте фаршированные яйца петршкой

Украсьте закуску листиками зелени и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

2 в ответ на “Фаршированные яйца шпротами”:
  1. Михаил

    А хочется попробовать – аппетитные.Желаю Вам успехов!

  2. Полина

    Идея просто отличная, всегда жалко масло от шпрот выливать, а тут такое удачное и очень аппетитное применение. На днях обязательно приготовлю. Спасибо.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Простые быстрые бутерброды
Салат с морской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом
Закусочный торт с сырным кремом
Картофельные крокеты
«Мужской салат» с ветчиной и сыром
Омлет от Кристиана Констана
Горячая закуска из лаваша с кальмаром
Рулет из лаваша с начинкой из шпрот с оливками

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.