Быстрый омлет с грибами

Омлет с грибами

Соотношение продуктов в рецепте омлета с грибами можно варьировать.

Необходимые ингредиенты на 1 порцию:

  • 2 сырых яйца
  • 100 мл молока
  • 100 г свежих шампиньонов
  • 20 г сливочного масла
  • 1 ч. л. муки
  • соль
  • перец

Способ приготовления.

Для омлета взбейте яйца с молоком.  Добавьте муку, посолите, поперчите, размешайте, чтобы не было комочков.

Грибы хорошенько обмойте, нарежьте небольшими кубиками.

На горячую сковородку положите масло. Когда оно растает, добавьте грибы, обжарьте в течении 6-8 минут.

Затем залейте шампиньоны яичной смесью. Сковороду накройте крышкой, огонь сделайте небольшой. Жарьте омлет с грибами до готовности около 10 минут.

Приятного аппетита!

2 в ответ на “Быстрый омлет с грибами”:
  1. Света

    Решила разнообразить свой завтрак, каша и яйца уже надоели. А омлет – отличный вариант для завтрака. Понравился рецепт, просто, но вкусно. А грибы какой замечательный аромат придают!

  2. Елена

    Омлет хорош тем, что «стерпит» практически любые продукты. Туда можно добавлять любые овощи по вкусу или даже некоторые фрукты. Шампиньоны подойдут отлично, как, впрочем, и любые грибы.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Рубленые куриные котлеты
Фаршированные помидоры сыром с чесноком
Запеченный картофель в духовке со специями
Паста с тунцом и оливками
Праздничная закуска «Мандаринки»
Кольца кальмаров в кляре
Пирог с консервированной рыбой
Драники в духовке

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.