Быстрые сэндвичи с яйцом
Главным атрибутом любого чаепития обязательно является какой-нибудь десерт или закуска. Идеальным вариантом для вечернего «перекуса» станут сэндвичи с яйцом.
Необходимые ингредиенты:
- 4 ломтика белого хлеба для тостов
- 35 г размягченного сливочного масла
- 2 шт. вареных куриных яйца
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка горчицы
- 20 г кресс-салата
- ½ пучка петрушки
Способ приготовления.
Измельчите зелень петрушки.
Очистите вареные яйца и сложите их с петрушкой в блендер. Добавьте горчицу и майонез. Взбейте ингредиенты до однородной массы.
Намажьте на хлеб первым слоем сливочное масло, а вторым – яичную смесь.
Положите поверх каждого тоста лист кресс-салата, после чего два ломтика сложите вместе в виде сэндвича.
Разрежьте каждый сэндвичи с яйцом по диагонали.
Приятного аппетита!
4 в ответ на “Быстрые сэндвичи с яйцом”:
Оставить комментарий
Также обязательно посмотрите:
Очень сытный сэндвич с нежный яичным салатом.
Я в жизни ничего вкуснее не пробовала. Благодаря вашему сайту, я нашла идеальный для себя сэндвич. Начинка нежнейшая, хочется скушать все больше и больше.
Отличная замена привычным бутербродам с колбасой или сыром. Такой вариант сэндвича и вкуснее, и полезнее. Я попробовала майонез заменить сметаной, получилось тоже очень вкусно.
Привлекательный рецептик, тем более что почти все составляющие, как правило, всегда имеются в доме (разве что кресс-салат у нас никто в семье не ест), и сделать такую закуску несложно.