Яблочный пирог с творогом

Яблочный пирог с творогом

Вы будете приятно удивлены, приготовив яблочный пирог с творогом по этому рецепту.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 600 г яблок
  • 400 г сахара-песка
  • 400 г муки
  • 250 мл кефира
  • 100 г сметаны (желательно 20-25% жирности)
  • 5 яиц
  • ½  ч. л. ванилина (можно заменить 1 ч. л ванильного сахара)
  • 1,5 ч. л соды (или 10 г разрыхлителя теста)
  • корица – по вкусу

Взбейте 1 яйцо с 200 г сахара, перемешайте. Следом добавьте муку, соду и кефир. Замесите тесто. Оно должно получится не густым, как жирная сметана.

Застелите пергаментом форму для выпекания. Вылейте полученное тесто в эту форму.

Помойте и почистите яблоки, нарежьте небольшими кубиками или дольками. Выложите их на тесто, сверху посыпьте корицей и сахаром

В отдельном сосуде взбейте оставшиеся яйца с ванилином и сахаром.

Хорошо разомните творог со сметаной, добавьте ранее взбитые яйца, перемешайте. Покройте полученной смесью яблоки.

Духовку нагрейте до 200 градусов. Выпекайте яблочный пирог с творогом в течении 40-50 мин.

Готовое блюдо можно украсить листьями мяты.

Приятного аппетита!

8 в ответ на “Яблочный пирог с творогом”:
  1. Игорь

    Сookietonya,просто яблочный пирог делал и пробовал,а вот с творогом нет,обязательно сделаю,спасибо за рецепт.

  2. Надежда

    Выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Попробуем.

  3. Алла

    Очень интересный рецепт.Спасибо.

  4. Наталия

    А куда кефир?

    • Антонина

      Кефир в тесто. Опечатку исправила)

  5. Ольга

    Завтра хочу испечь, спасибо за простой рецепт!!!!!!

  6. Валерия

    Таких рецептов яблочного пирога я пока еще не встречала. Испеку как-нибудь, уж больно классно смотрится. Немного похоже на запеканку, если бы не мука) Судя по всему, приготовить его – не проблема.

  7. Мария

    Раньше часто пекла пирог только с яблоками. А сегодня получился и пикантный, и питательный. И простой в приготовлении. Оказывается, не надо боятся добавлять что-то новенькое.Спасибо Вам!

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Рецепт приготовления эклеров
Быстрая запеканка из овощей и грибов
Черничный пирог
Рецепт пончиков
Салат «Сердечный»
Овсяное печенье
Булочки для домашних хот-догов
Пресные лепёшки в духовке

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.