Вкусные спагетти с помидорами
Количество разновидностей рецептов приготовления спагетти исчисляется сотнями. Даже если вы будете готовить их через день, каждый раз они могут быть другими и не смогут вам надоесть. Предлагаю приготовить вкусные спагетти с помидорами.
Для этого вам понадобится:
- 400 г спагетти
- 300 г помидоров черри (можно заменить и обычными)
- 100 г бекона
- 50 г пармезана
- соль
- черный перец молотый
- сливочное масло
- петрушка
Отварите спагетти до полуготовности в подсоленной воде. Дайте им настояться 5-8 минут.
Помидоры хорошо помойте, разрежьте на 2 части.
Помойте петрушку, разделите на отдельные листики. Бекон нарежьте широкими ломтиками. Пармезан натрите на мелкую терку.
Растопите мало в сковороде и поджарьте на нем бекон до образования хрустящей корки. Затем выложите бекон на тарелку.
Следом в сковородку положите помидоры и тушите в течении 3-х минут в образовавшемся жире. Посолите и поперчите по вкусу. Выключите огонь, добавьте ранее поджаренный бекон и листья петрушки.
Откиньте спагетти на дуршлаг, облайте холодной водой. Подождите, пока вся вода стечет. Затем перемешайте спагетти с помидорами и беконом.
Итак, вкусные спагетти готовы! Разложите по тарелкам, посыпьте сыром и подайте на стол.
Приятного аппетита!
давно не ел их… надо попросить чтоб сделали, а если будут отнекиваться – рецепт дам:)
Обожаю итальянскую кухню! Спасибо за рецепт!
Обожаю спагетти
Я готовлю подобное. Только без рецепта – импровизация. Очень достойно.
Классная еда. У меня сын обожает спагетти: с помидорами или кетчупом. Я сама кетчуп не употребляю, а с помидорчиками тоже люблю. Примерно так я и готовлю, как здесь описано. Но кое-что добавлю отсюда, спасибо.