Тыквенная каша в мультиварке
Что может быть вкуснее горячей, аппетитной каши на завтрак? Это же так вкусно и полезно! Заряд бодрости и хорошего настроения вам обеспечен на весь день. Многие не любят блюда, в составе которых есть тыква. Немножко добавьте фантазии и превратите обычный овощ в кулинарный шедевр. Все ваши домочадцы будут в восторге и даже не почувствуют вкуса овоща, если вы, конечно, хорошо его замаскируете.
Этот рецепт настолько прост, что каждая хозяюшка, в состоянии приготовить кашу, прочитав данный рецепт. Попытаюсь очень подробно описать пошаговые действия. Так как состав нашей каши не многообразен, но в силу вашей фантазии, её можно дополнить черносливом, изюмом, курагой, ягодами, фруктами, вареньем и даже сдобрить сгущённым молоком. Вы даже не представляете, как будет вкусно. Малышей, да и взрослых, за уши не оттащишь от тарелочки с кашей.
Итак, если вы внимательно прочитали рецепт, и решились приготовить эту золотую кашу, тогда начинаем. Приготовить можно в мультиварке-скороварке, мультиварке или на плите. Мультиварка просто незаменимая техника на нашей кухне. Во втором и третьем варианте время приготовления увеличивайте, пока все ингредиенты не будут готовы.
Необходимые ингредиенты:
- 250 г тыквы;
- 250 мл воды;
- 250 мл молока;
- соль по вкусу;
- 2 ст.л. сахара;
- 100 г пшена;
- 3 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления
Подготовьте главные продукты. Тыкву выбирайте небольшого размера. Чем она меньше, тем слаще на вкус и не волокнистая. Хорошая тыква должна быть мясистая и оранжевого цвета. Чем она ярче, тем больше витамина А. Промойте и очистите от кожуры и внутренностей. Нарежьте небольшими кубиками. Пшено тщательно промойте в проточной воде, пока не исчезнет белая и мутная вода.
Чашу мультиварки смажьте одной ложкой сливочного масла. На дно поместите кубики тыквы.
Добавьте подготовленную крупу. Насыпьте соль и сахар. Сахар можете регулировать по своему вкусу.
Налейте воду и молоко, температура жидкостей роли не играет. Перемещайте силиконовой лопаткой. Железные ложки не применяйте, чтобы не повредить чашу. Закройте крышку мультиварки. Включите программу «молочная каша» на 10 минут. Мультиварка, с функцией скороварки, справиться с работой за 10 минут. Уже по истечению данного времени, вы будете наслаждаться вкусным и сытным блюдом.
После звукового сигнала отключите прибор. Выпустите пар через паровой носик и откройте, аккуратно, крышку. Положите сливочное масло и перемешайте. Пересыпьте готовую кашу в обычную кастрюлю. Насыпьте в подходящие тарелочки, украсьте вышеперечисленными ингредиентами, на ваше усмотрение и подайте к столу. Заварите вкусный чай и подайте свежеиспечённый хлеб с маслом. Надеюсь, наш рецепт вам понравится.
Приятного аппетита!
Автор: Светлана Закревская
Как вовремя я приобрела мультиварку! И такая же (как на фото) оранжевая тыква сохранилась до сих пор. Получилась каша на славу. Очень полезная, а о вкусе: тарелки вылизывали. Буду варить чаще.