Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками непременно понравятся любителям итальянской кухни и морепродуктов.

Изюминкой этого рецепта является соус, в котором обжариваются креветки. Лимонный сок придает блюду кислинку, красный перец - остроты, а чеснок и петрушка - аромат и приятный привкус. Главное не перестараться.

 

 

Необходимые ингредиентыНобходимые ингредиенты: 

  • 300 г спагетти
  • 700 г размороженных нечищеных креветок
  • 1 лимон
  • 30 г подсолнечного масла
  • 3 зубка чеснока
  • 5-6 веточек свежей петрушки
  • 1/2 ч. л. красного молотого перца
  • соль

Способ приготовления

Отварите спагетти

Спагетти поместите в кипящую воду, посолите, добавьте 1 ст. л. растительного масла. Варите на среднем огне практически до готовности (время приготовления смотрите на упаковке).  При этом  аккуратно помешайте спагетти 2-3 раза вилкой. Дайте настоятся 5 минут.

Откиньте спагетти на дуршлаг

Откиньте спагетти на дуршлаг и промойте под горячей водой.

Очистите креветки

Креветки очистите. Можете оставить только хвостики.

Покрошите петрушку очень мелко

Петрушку покрошите очень мелко.

Выдавите сок с лимона

С лимона выдавите весь сок, добавьте перец, размешайте.

Смешайте чеснок, сок и петрушку

Чеснок пропустите через чеснокодавку, добавьте к лимонному соку вместе с петрушкой. Перемешайте.

Обжарьте креветки в соусе

Сковородку поставьте на огонь, влейте немного масла и половину лимонного соуса. Высыпьте креветки.

Жаренные креветки в соусе

Обжарьте на среднем огне в течении 5-7 минут, периодически помешивая.

Спагетти с креветками

Затем добавьте в сковородку отваренные спагетти. Полейте спагетти с креветками оставшейся смесью лимонного сока с петрушкой, чесноком и красным перцем, хорошо перемешайте и снимите с огня.

По желанию можете посыпать сверху готовое блюдо тертым сыром.

Приятного аппетита!

5 в ответ на “Спагетти с креветками”:
  1. Евгений

    Отличный рецепт, вкусно получилось, спасибо.
    Люблю креветки).

  2. Светлана

    очень интересный рецепт,креветки и спагетти

  3. OstrikovaAnastasiya

    Должно быть очень вкусно. Люблю макаронные изделия.

  4. Людмила Камаева

    Выглядит очень вкусно. Спасибо. беру на заметку.

  5. Варя

    Очень люблю спагетти с морепродуктами. Всегда стараюсь придумать что то новенькое и оригинальное. Но оказывается есть очень простой рецепт. Беру на заметку для каждодневного ужина.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Запеканка с картофелем и мясом
Французские тосты с вишневым соусом
Паста с овощами
Салат из сельди с картошкой и свежими огурцами
Салат с креветками и перепелиными яйцами
Маринованные кальмары без варки
Вареники с картошкой и грибами
Картофель с салом, запеченный на гриле

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.