Паровые котлеты с сыром

Паровые котлеты

Паровые котлеты из нежирного филе индейки и зелени идеально подойдут для людей, которые стремятся контролировать свой рацион. Низкокалорийные  и вкусные, они идеально подойдут к любому гарниру.

Необходимые ингредиенты:

  • 500 г филе индейки
  • 30 г батона или белого хлеба
  • 1 шт. лука репчатого
  • зелень лука и укропа
  • соль, перец
  • сыр для начинки

Способ приготовления.

Измельчите до однородного фарша мясо грудки индейки и лук репчатый с помощью мясорубки или блендера.

В фарш добавьте мелко порубленную зелень и размоченный в молоке кусочек батона. Вместо молока размочить хлеб можно в белке куриного яйца.

Тщательно перемешайте фарш. Мокрыми руками сформируйте котлеты, поместив в средину небольшой брусочек сыра. Уложите в пароварку. Укладывать так чтобы котлеты не соприкасались.

Выставьте необходимое время приготовления. Если котлеты среднего размера, то достаточно готовить по 10 минут с каждой стороны до готовности.

Определить когда уже готовы паровые котлеты можно по цвету мяса. В готовом виде мясо индейки потеряет розовый цвет.

Приятного аппетита!

6 в ответ на “Паровые котлеты с сыром”:
  1. Алина

    Люблю паровые котлеты. Совсем не тяжелые для желудка, легкие. С сыром их еще не готовила, но обязательно попробую!
    Спасибо за рецепт!

  2. Лена

    Эти котлеты думаю очень хорошо подойдут для детского стола. Мало того, что они из индейки (диетического мяса), они еще и на пару. Отличный рецепт, добавлю в закладки.

  3. Энн

    Лично я, несколько упростила бы данный рецепт. К чему эти хлопоты с помещением кусочка сыра в качестве начинки внутрь котлеты. Можно еще горячую котлету посыпать тертым сыром. Вкус тот же.

    • Марина

      А я заменила индейку привычной курицей. Когда разрезаешь котлетку, из нее вытекает вкусная начинка. Это выглядит гораздо аппетитнее, нежели натертый сверху сыр. И кстати, сыр положить в котлету очень быстро и просто, никаких заморочек. Очень нежные котлеты получились.

  4. Olga

    Отличное диетическое, легкое, не калорийное блюдо. Самое главное быстрое в приготовлении и с доступными продуктами. Превосходно подойдет как для ребенка, так и для здорового питания взрослого человека.

  5. марія

    Вместо сыра положила кусочек яблока.Обожаю сочетание мяса и печеного или пропаренного яблока.Вот уж вкусно!

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью
Грибы в сметане
Овощные котлеты с грибами
Салат с мидиями и кукурузой
Картофельный гарнир со спаржей
Салат "Сытый кум"
Картофель с грибами в духовке
Рулька в пиве по-баварски

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.