Куриные шашлычки с ананасами

куриные шашлычки

Для тех, кто скучает по куриным шашлычкам, приготовленных на даче, привожу рецепт шашлыков, которые, по моему мнению, больше всего похожи на приготовленные на природе.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе
  • 200 г консервированных ананасов
  • 100 мл соевого соуса
  • 50 г кетчупа (если хотите поострее, используйте «Чили»)

Способ приготовления

замаринуйте куриные шашлычки с ананасами

Куриное филе обмойте, нарежьте небольшими кубиками одинакового размера.

Приблизительно такими же кусочками нарежьте ананасы.

Поместите все в сосуд для маринования.

Для маринада хорошо размешайте соевый соус с кетчупом.  Залейте приготовленной смесью куриное филе с ананасами. Нужно, чтобы маринад полностью покрыл мясо для шашлыка. Специй никаких добавлять не надо.

Поставьте мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.

куриные шашлычки

Затем достаньте куриное филе с ананасами. На шпажку насаживайте по очереди кусочки ананаса и курицы. В качестве шпажки можно использовать обычные шампура или длинные тонкие деревянные палочки.

Поместите куриные шашлычки в глубокий противень, так, чтобы мясо не касалось дна (концы  шпажек должны лежать на бортиках противня).

Выпекайте шашлык в духовке при 180 град. в течении 20-25 минут.

Приготовленные по этому рецепту куриные шашлыки получаются достаточно сочные. При этом они настолько нежные, что просто тают во рту.

Приятного аппетита!

4 в ответ на “Куриные шашлычки с ананасами”:
  1. Всеволод

    Люблю шашлык, но такой оригинальный рецепт встречаю впервые. Обязательно попробую приготовить по Вашем рекомендациям. Спасибо!

  2. Анастасия

    Не ожидала здесь ананасы встретить. Но, наверное, когда они запекаются, то отлично сочетаются с мясом. Не хуже тех же помидоров, например. Надо будет обязательно взять на вооружение.

  3. Тамара

    Ну надо же! Живя в квартире уже давно забыла что такое шашлыки. А оказывается можно их и в духовке сделать. Даже в голову мне такая идея не приходила. Выглядят на фото ну очень аппетитно.

  4. Елена

    Боже мой, меня как-то раньше даже мысли не посещали по поводу того, что шашлычки можно делать дома, а не только на природе! Соус очень понравился- простой и вкусный! А дуэт с ананасами придаёт шашлычку пикантность!

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Бифштекс из говядины по-мексикански
Хрустящий жареный картофель с грибами
Запеченная курица с лимонами в белом вине
Вкусные сосиски в тесте
Овсяная каша на молоке
Соте из баклажанов
Пикантная курица по-китайски
Салат с курицей, ананасами и сыром

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.