Яичный салат с авокадо

яичный салат

Чтобы приготовить яичный салат, вам потребуется минимум времени и усилия, а в итоге вы получите оригинальное блюдо, которое станет отличной закуской к любому столу. Особую пикантность паштету придает использование авокадо.

Необходимые ингредиенты:

  • 8 яиц
  • 2 средних авокадо
  • 4 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. красного вина
  • 2 зубчика чеснока
  • черный перец
  • соль

Способ приготовления.

Отварите и очистите яйца. Разрежьте их на 2 половинки и положите в миксер.

Очистите от кожицы авокадо, удалите косточку из сердцевины. Порежьте его на мелкие кусочки и добавьте к яйцам в миксер.

Влейте туда же вин0.

Измельчите ингредиенты в миксере до нужной вам кондиции, т.е. можно и без комочков, можно и с ними.

Выньте из миксера лезвие и, добавив измельченный чеснок, перемешайте яичный салат.

Намажьте на хлеб смешанный с солью и перцем майонез. Поверх него нанесите получившуюся яичную массу и присыпьте сверху измельченной зеленью.

Также можно добавить колечки помидора и положить в самом верху второй кусок хлеба, чтобы получился сэндвич.

Приятного аппетита!

1 в ответ на “Яичный салат с авокадо”:
  1. Юлия

    Готовлю яичный салат с авокадо регулярно. Часто сверху на бутерброт ложу еще помидор и ветчину. Всем рекомендую, очень вкусно!

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Морковные котлеты
Запеканка из скумбрии с овощами
Салат "Оливье"
Салат с морковкой по-корейски и грудинкой
Салат "Сытый кум"
Салат из крабовых полочек, грибов и капусты пекинской
Маринованная капуста со свёклой
Гранатовый браслет к 8 марта

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.