Слоеный салат с креветками и грибами

Слоеный салат с креветками и грибами

Практически всегда слоеные салаты присутствуют на столе в праздничный день. Они выглядят особенно красиво и торжественно. Очень хороший рецепт такого салата  с креветками, грибами и оливками. Все продукты сочетаются особенно хорошо по вкусу и цвету. И, скорее всего, от такого блюда не сможет отказаться никто.

Ингредиенты для слоеного салата с креветкамиНеобходимые ингредиенты: 

  • 250 г чищенных креветок
  • 250 свежих огурцов
  • 1 лук-порей
  • 0,5 банки оливок
  • 2-3  яйца
  • 5 ст. ложек майонеза
  • 1 ст. ложка горчицы
  • оливковое масло

Способ приготовления

Отваренные и натертые яйца

Яйца сварите вкрутую. татрите на крупной терке

Грибы кубиками

Грибы нарежьте на небольшие кубики.

Обжарьте грибы

Обжарьте на оливковом масле. При желании слегка посолите, поперчите.

Отваренные креветки

Размороженные очищеные креветки отварите в кипящей воде в течении 3-х минут. Остудите.

Оливки нарежьте колечками

Порежьте оливки колечком.

Лук-порей нарежьте маленькими квадратиками.

Огурцы нарежьте тонкой соломкой или мелкими кубиками.

Горчица с майонезом

К майонезу добавьте горчицу.

Майонезно-горчичный соус

Хорошо перемешайте до получения соуса однородного цвета.

Нарезанный лук порей

Приготовив все ингредиенты, выкладывайте салат слоями, первый из которых - лук порей. Смажьте соусом лук и все последующие слои.

Слой огурцов

Второй слой - огурцы.

Слой огурцов

Далее - грибы.

Следом - оливки.

Оливки равномерно посыпьте тертыми яйцами. Также смажьте горчично-майонезным соусом.

Салат с креветками и грибами

В конце аккуратно выложите креветки. Полностью смазывать не надо, достаточно сделать "сеточку" из соуса. Так салат будет выглядеть более аппетитно.

Поставьте в холодильник на пару часов. После этого подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Смотрите также: ТОП 10 вкусных новогодних салатов в нашей подборке для вас.

5 в ответ на “Слоеный салат с креветками и грибами”:
  1. Алена

    Выглядит салат с креветками и грибами очень здорово – красочно и аппетитно. На первый же праздник приготовлю!

  2. Лера

    Какая вкуснятина! Приготовлю такой салат на Новый год!

  3. Ксюша

    Люблю креветки. Захотелось сделать какой-нибудь салатик с креветками. Понравился этот рецепт, подумала, очень хорошо будут сочетаться с креветками грибы и оливки. Спасибо, салатик получился очень вкусный!

  4. Руся

    Салат вкуснейший! Давно искала какой то интересный рецепт салата именно с креветками! Вчера готовила – это бомба! Горчично-майонезная заправка придает пикантности!

  5. macha

    Увидела этот рецепт и без промедления – в магазин! Приготовила накануне Нового года. А то, боюсь, моим гостям на праздник ( я на аппетит не жалуюсь) неудобно будет спрашивать добавки. Слопали с мужем с большим удовольствием!

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Испанская картофельная тортилья с сыром
Сытный салат из фасоли с грибами
Салат из копченой грудки с огурцами
Запеканка из скумбрии с овощами
Омлет от Кристиана Констана
Горячая закуска из лаваша с кальмаром
Закуска из сельди
Блины фаршированные яйцом и зеленым луком

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.