Салат с мидиями и авокадо
Любителям мидий очень понравится салат, включающий в себя любимый морепродукт, авокадо, свежие огурцы и болгарский перец.
Необходимые ингредиенты:
- 300 г мидий в собственном соку
- 1 авокадо
- 1 болгарский перец
- 1 огурец
- ½ красного лука
- ½ ч. л. горчицы
- 1 ст. л. натурального йогурта
- 2 ст. л. сока лимона
- 3 ст. л. растительного масла
- укроп
- сахар
- соль
Способ приготовления.
Очистите овощи и нарежьте все ингредиенты кубиками. Выложите их в салатницу, добавьте мидии.
Приготовьте соус-заправку. Взбейте в блендере или венчиком лимонный сок, растительное масло и горчицу, добавив соль и сахар по вкусу. Перемешайте соус с йогуртом и измельченным укропом.
Залейте салат с мидиями и авокадо соусом и дайте настоятся перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
6 в ответ на “Салат с мидиями и авокадо”:
Оставить комментарий
Также обязательно посмотрите:
Вчера в нашей семье был праздник. Готовила салат с мидиями и авокадо. Все гости остались довольны. Раньше такого блюда никто не пробовал!) Спасибо автору за новый рецепт! Добавила ваш сайт в закладки!
Давно хотела приготовить какой-нибудь интересный салатик с мидиями, а то мы их просто так едим. А с такой заправкой и авокадо должен получится очень нежный вкус, теперь приготовлю!
У меня с этим салатом связана небольшая история) В первый раз, когда хотел его приготовить, попросила мужа купить мидий, остальное уже было дома. Так муж мидии в магазине не нашел)) В следующий раз не было огурцов и авокадо) Но, в третий раз, я, все-таки, добилась своего, салат получилися очень вкусный)
Это для нас, можно сказать, экзотический рецепт. Но полезный, особенно для мужьев, так как тут присутствуют мидии. Я такой салат еще не делала, но можно попробовать. Что-то интересно стало: что получится за вкус. Это явно не избитая тема с селедкой под шубой.
Вчера приготовила его) Главный минус этого салата в том, что он съедается буквально за 5 минут. Поэтому, если хотите его как следует распробовать, то, я бы посоветовала увеличить порцию хотя бы наполовину)
Сделала недавно такой салат. Весь процесс приготовления занял у меня максимум 20 минут. Домашним понравилось, просят еще, так что, будем готовить его время от времени. Мидии – просто класс.