Салат с мидиями и авокадо

Салат с мидиями и авокадо

Любителям мидий очень понравится салат, включающий в себя любимый морепродукт, авокадо, свежие огурцы и болгарский перец.

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г мидий в собственном соку
  • 1 авокадо
  • 1 болгарский перец
  • 1 огурец
  • ½ красного лука
  • ½ ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. натурального йогурта
  • 2 ст. л. сока лимона
  • 3 ст. л. растительного масла
  • укроп
  • сахар
  • соль

Способ приготовления.

Очистите овощи и нарежьте все ингредиенты кубиками. Выложите их в салатницу, добавьте мидии.

Приготовьте соус-заправку. Взбейте в блендере или венчиком лимонный сок, растительное масло и горчицу, добавив соль и сахар по вкусу. Перемешайте соус с йогуртом и измельченным укропом.

Залейте салат с мидиями и авокадо соусом и дайте настоятся перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

6 в ответ на “Салат с мидиями и авокадо”:
  1. Ольга

    Вчера в нашей семье был праздник. Готовила салат с мидиями и авокадо. Все гости остались довольны. Раньше такого блюда никто не пробовал!) Спасибо автору за новый рецепт! Добавила ваш сайт в закладки!

  2. Ксения

    Давно хотела приготовить какой-нибудь интересный салатик с мидиями, а то мы их просто так едим. А с такой заправкой и авокадо должен получится очень нежный вкус, теперь приготовлю!

  3. Дарья

    У меня с этим салатом связана небольшая история) В первый раз, когда хотел его приготовить, попросила мужа купить мидий, остальное уже было дома. Так муж мидии в магазине не нашел)) В следующий раз не было огурцов и авокадо) Но, в третий раз, я, все-таки, добилась своего, салат получилися очень вкусный)

  4. Татьяна

    Это для нас, можно сказать, экзотический рецепт. Но полезный, особенно для мужьев, так как тут присутствуют мидии. Я такой салат еще не делала, но можно попробовать. Что-то интересно стало: что получится за вкус. Это явно не избитая тема с селедкой под шубой.

  5. Анна

    Вчера приготовила его) Главный минус этого салата в том, что он съедается буквально за 5 минут. Поэтому, если хотите его как следует распробовать, то, я бы посоветовала увеличить порцию хотя бы наполовину)

  6. Наталия

    Сделала недавно такой салат. Весь процесс приготовления занял у меня максимум 20 минут. Домашним понравилось, просят еще, так что, будем готовить его время от времени. Мидии – просто класс.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Ленивые голубцы с мясом в соусе
Жареная цветная капуста в сухарях
Клубничный коктейль
Итальянская фриттата
Картофельный гарнир со спаржей
Овощной борщ с грибами
Салат из сельди с картошкой и свежими огурцами
Салат из крабовых полочек, грибов и капусты пекинской

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.