Салат с лососем и сухариками
Если вы хотите удивить своих гостей оригинальным блюдом, то приготовьте салат с лососем и сухариками. Он не только прост в приготовлении, но и необычайно вкусен.
Необходимые ингредиенты:
- 350 г филе малосоленого лосося или форели
- 4 кусочка ржаного хлеба или 80 г готовых сухариков
- 3 небольших огурца
- 1 пучок салата
- 4 ст. ложки нежирной сметаны или натурального йогурта
- семена тмина и кориандра
Способ приготовления.
Нарежьте черный хлеб на небольшие кубики и слегка обжарьте на сухой горячей сковороде, постоянно помешивая. В результате должны получиться слегка мягкие сухарики.
Прогрейте на сухой сковороде семена тмина и кориандра в течение 1-2 минут. Растолките их в ступке и добавьте в йогурт или сметану. Перемешайте заправку.
Разберите салат на листья и порвите руками на крупные кусочки. Огурцы и филе лосося нарежьте на средние кубики.
Выложите все ингредиенты в салатницу, перемешайте салат с лососем и сухариками, заправьте и подайте на стол.
Приятного аппетита!
Очень понравился салат, в составе мои любимые продукты. Мне нравится то, что салатик полезный и легкий. А специи придают ему изумительный аромат.
Просто, быстро и оригинально. Такой салат, думаю, понравится не каждому, но я рискнула и приготовила. Мне понравился, а вот муж отказался его доедать (ему не понравилась заправка).