Салат с курицей и омлетом

Салат с курицей и омлетом

Очень вкусный и сытный салат с курицей и омлетом готовится достаточно легко и станет оригинальным блюдом на Вашем столе. Стоит отметить, что чем желтее яичный желток, тем ярче будет цвет омлетной ленты. Морковь по-корейски можно купить или приготовить самостоятельно.

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 200 г моркови по-корейски
  • 100 г лука
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. уксуса 6%
  • соль
  • майонез
  • растительное масло

Способ приготовления.

Очистите лук и нарежьте на тонкие полукольца. Положите лук в салатник и залейте 3 ст.л. уксуса и таким же количеством воды.  Оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).

Приступим к приготовлению омлетной ленты.

Взболтайте до однородности одно яйцо со щепоткой соли.

Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и влейте яйцо. Поджарьте яйцо с двух сторон.

Аналогичным образом взбейте остальные два яйца и поджарьте.

Сложите блинчики в стопку и сверните в один рулет.

Порежьте яичный рулет на тонкие полосы шириной в полсантиметра.

Разберите отваренное куриное филе на волокна.

Слейте уксус с лука и добавьте в салатницу морковь по-корейски, куриное филе и омлетную ленту.

Заправьте салат с курицей и омлетом майонезом и хорошо перемешайте.

Блюдо готово к употреблению.

Приятного аппетита!

1 в ответ на “Салат с курицей и омлетом”:
  1. Полина

    Готовила пару дней назад этот салат. Очень даже ничего! Оригинальный вкус, мне понравился! Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Филе курицы с ананасами
Быстрые сэндвичи с яйцом
Салат "Сытый кум"
Классический винегрет
Красивая яичница «Солнце в облаках» с колбасой
Отбивные из грибов вешенок
Салат с красным редисом, яйцом и огурцом
Сладкий салат из моркови с изюмом и орехами

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.