Овощной салат на скорую руку

Салат на скорую руку

Овощной салат на скорую руку отличается простой и изысканностью. Достаточно нарезать имеющиеся под рукой овощи и зелень, после чего заправить их оригинальным сырно-чесночным соусом, который придаст привычным ингредиентам определенной пикантности.

Необходимые ингредиенты:

  • 260 г салата листового
  • 200 г помидоров черри
  • 200 г свежих огурцов
  • 100 г репчатого лука
  • 80 г сыра пармезан
  • ½ пучка кинзы
  • 1 пучок петрушки
  • 4 ст. л. сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. горчицы

Способ приготовления.

Помойте все овощи и зелень.

Порвите руками листья салата.

Порежьте помидоры четвертинками, огурцы и лук полукольцами.

Мелко нарубите зелень кинзы и петрушки.

Смешайте все приготовленные ингредиенты в салатнице.

Натрите на терку сыр пармезан.

Приготовьте соус-заправку из тертого сыра, измельченного чеснока, горчицы и сметаны.

Заправьте салат на скорую руку.

Приятного аппетита!

5 в ответ на “Овощной салат на скорую руку”:
  1. Иванна

    Салат действительно на скорую руку, простенький. Только жаль, что уже не сезон овощей.

  2. Хельга

    Рецептура салата весьма напоминает изобретение Люсьена Оливье, который некогда покрошил в салатницу все имеющиеся под рукой продукты и подал это к столу.

  3. Belka

    Этот салат я в основном готовлю когда “гости на пороге”. Все ингредиенты обычные, а в сочетании дают некую пикантную нотку. Мои друзья все в восторге.

  4. Настя

    Простой салатик, быстрый в приготовлении и не дорогой, но в то же время имеет оригинальный вкус. Сколько в нем разных витаминов! А еще с него не поправишься, так, что девочки, кто худеет, это находка для нас.

  5. Мария

    Раньше я не признавала никаких соусов-заправок. А вкус то с ними очень даже несравним,если просто с подсолнечным маслом. Лично мне понравился

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Спагетти с креветками
Салат из брокколи с беконом и сыром
Фруктовый летний салат
Французский луковый суп
Тушеная капуста на сале
Макароны с брокколи и сладким перцем
Парикаш из курицы
Жареные яблоки в кляре

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.