Капустный салат с морковью

Необходимые ингредиенты на капустный салат:

• 150 г капусты белокочанной
• 150 г красной капусты
• 100 г моркови
• 2 ч. л. сахара
• пучок укропа
• соль
• перец

Для заправки:

1-й вариант:

• 80 г майонеза
• 1 ст. л. яблочного уксуса

2-й вариант:

• 4 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. рисового или яблочного уксуса

Способ приготовления капустного салата.

Капусту тонко нашинкуйте, посолите, хорошо обомните.

Морковь очистите, натрите на средней терке.

Укроп мелко покрошите.

Смешайте капусту, морковь и укроп. Поперчите капустный салат по вкусу.

Выберите один из вариантов заправки, добавьте к ингредиентам сахар, размешайте. Заправьте салат.

Приятного аппетита!

1. 

   Аннушка

   1 Март 2012

   хорошо в пост

   Ответить
2. 

   Ольга

   2 Март 2012

   Мне очень понравился салат. Легкий, прост в приготовлении. Спасибо….

   Ответить
3. 

   Ольга

   7 Март 2012

   рецепт очень понравился

   Ответить
4. 

   Сусанна

   10 Ноябрь 2013

   Хороший рецептик, а главное, новый для меня. Каждый день ломаю голову над очередным салатом для мужа. Порадую его завтра этим салатиком. Мы капустку в салатах любим.

   Ответить