Простой сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

Ароматный сливочный суп с семгой имеет насыщенный вкус и не оставит равнодушным никого. Это блюдо пользуется популярностью в Норвегии.

Готовить сливочный суп с семгой совсем не долго, что является его большим плюсом.

 

 

 

Ингредиенты на суп с семгойНеобходимые ингредиенты на 2,5 л воды:

  • 250-300 г филе семги
  • 200 г картофеля
  • 100 г лука порей или репчатого лука
  • 250 мл сливок 20% жирности
  • свежая петрушка по вкусу
  • соль
  • перец
  •  

Способ приготовления

Нарежьте картофель

Картофель очистите, обмойте, нарежьте кубиками средней величины.

Лук нарежьте полукольцами

Лук обмойте, нарежьте полукольцами.

Семгу нарежьте кубиками

Семгу нарежьте кубиками примерно такого размера, как и картофель.

Мелко покрошите петрушку

Свежую петрушку мелко покрошите.

Поставьте вариться овощи

В кастрюлю с кипящей водой поместите картофель и лук, варите 10-12 минут.

Добавьте сьомгу

Затем добавьте филе семги, варите еще 3 минуты.

Влейте сливки

Следом влейте сливки, посолите, поперчите, перемешайте. Оставьте вариться сливочный суп с семгой на маленьком огне еще пару минут, до закипания.

Сливочный суп с семгой

После этого снимите с огня, добавьте петрушку, дайте немного настоятся.

Приятного аппетита!

2 в ответ на “Простой сливочный суп с семгой”:
  1. Ольга

    Люблю семгу в любом блюде. Но сливочный суп с семгой, это что-то. Очень нравится! Всем советую попробовать!

  2. Элли

    Любопытно звучит: “Простой сливочный суп с семгой”. Семга, уже сама по себе, уникальное блюдо, причем в любом виде. Даже сырая замороженная с солью – это кладезь полезных веществ.

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью
Солянка с колбасой
Французский луковый суп
Картофельный крем-суп с лососем
Суп из сухих белых грибов
Борщ с пампушками
Салат с консервированным тунцом и огурцом
Жареная мойва в кляре

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.