Вишневый компот по-польски
В жаркий солнечный летний день вишневый компот поможет вам утолить жажду. Особенно приятный этот напиток после любых физических нагрузок.
Для приготовления вишневого компота необходимы приведенные ниже ингредиенты:
- 3 л воды
- 200-250 г сахара
- 600 г свежих вишен
Подготовьте вишни – помойте, удалите косточки, но стебельки не отрывайте.
Налейте в кастрюлю воды, добавьте сахар, помешайте. Доведите до кипения.
Затем добавьте вишни. После закипания убавьте и варите на протяжении 3-х минут.
Снимите вишневый компот с огня, охладите. Быстро это можно сделать следующим способом. Возьмите кастрюлю больше, чем ту, в которой варили компот, налейте туда немного холодной воды, поставьте внутрь кастрюлю с вишневым компотом. Оставьте на 10 минут. Затем слейте теплую воду и снова налейте холодной, оставьте еще на некоторое время.
Подайте охлажденный вишневый компот на стол с сырниками или блинчиками.
Приятного аппетита!
Люблю вишневый компот.Замечательный рецепт.Спасибо.
А почему компот по-польски? Обычный вишневый компот. Так варят все: вишни, сахар и вода.
Компот по-польски потому, что вишни без косточек, но со стебельками)
Спасибо за незамысловатый рецепт. Такую вкусняшку может приготовить каждый и это здорово!!!