Полезные свойства капусты, или лекарство от
всех болезней!

Белокочанная капуста широко известна во всем мире. На протяжении многих столетий люди используют ее не только для приготовления разнообразных и очень вкусных блюд, но и в лечебных целях. Полезные свойства капусты удивительно разнообразны, поэтому она нашла широкое применение как в официальной, так и в народной медицине. 

Польза капусты

Очень полезную белокочанную капусту можно по праву назвать полноценным поливитаминным комплексом. Ее состав включает в себя практически весь набор витаминов, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность человека, а именно:

• Витамин A.
• Витамины группы B: В1, В2, В3, В6.
• Витамин С.
• Витамин К.
• Противоязвенный витамин U. 

Благодаря высокому содержанию клетчатки капуста прекрасно очищает кишечник, выводя из него токсины. Газообразование в кишечнике, часто возникающее при употреблении в пищу этого овоща, объясняется процессами распада продуктов гниения, возникшими из-за воздействия веществ, присутствующих в составе капусты. Проблему газообразования можно решить при помощи очистительных клизм.

Польза капусты заключается и в богатом содержании в ней аскорбиновой кислоты. Витамин C способствует укреплению иммунной системы, помогает предотвращать появление различных заболеваний, включая и такие серьезные, как рак.

Лечение капустным соком

Интересуясь полезными свойствами капусты, вы наверняка захотите узнать и о свойствах ее сока. Капустный сок применяется для лечения следующих заболеваний:

• Хронических гастритов.
• Язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Запоров.
• Опухолей.
• Заболеваний селезенки.
• Заболеваний печени.
• При избыточном весе. 

При болезнях селезенки капустный сок рекомендуется принимать по полстакана 2 раза в день до еды, слегка подогретым. Курс лечения около месяца.

Для лечения ангины свежий капустный сок разводят пополам с водой и полощут им горло 6-7 раз в день.

На этом польза белокочанной капусты не исчерпывается. Капустные листья издавна применяются для избавления от подагры. Для этого листья измельчают и прикладывают к больным местам в виде компрессов, на несколько часов, затем меняют на новые. Подобная методика используется и для лечения ожогов и экземы.

При радикулите свежие капустные листья накладывают на область поясницы, сверху покрывают компрессной бумагой, затем повязывают спину теплым платком. Листья держат 3-4 часа, затем меняют на новые. Можно оставлять такой компресс на всю ночь.

Говоря о полезных свойствах капусты, нельзя не упомянуть про проблему мигрени. Чтобы быстро ее решить, свежий капустный лист прикладывают к наиболее болезненному участку головы и держат до тех пор, пока боль не ослабевает или не проходит совсем.

Квашеная капуста: польза, применение

Квашеная капуста полезна практически так же, как и свежая, она пользуется огромной популярностью во многих странах мира. В России ее считают одним из главных национальных блюд, причем используется она не только как самостоятельная закуска, но и в разнообразных салатах, борщах, щах, пирогах, запеканках и т.д.

Квашеная капуста, помимо своего привлекательного вкуса, обладает множеством полезных целебных свойств. Ее можно использовать для лечения различных заболеваний.

Например, чтобы избежать появления приступов при хроническом гастрите, съедайте ежедневно по 100 г квашеной капусты перед обедом и ужином. Этот рецепт подходит и для лечения сахарного диабета, так как квашеная капуста способствует нормализации сахара в крови.

Немецкими учеными было установлено, что присутствие квашеной капусты в рационе существенно снижает риск развития онкологии. Достаточно употреблять ее 3-4 раза в неделю.

Польза квашеной капусты для человеческого организма огромна! Как и свежая капуста, она помогает решать проблемы лишнего веса, способствует оздоровлению печени, помогает восстановить мужскую силу, справиться с похмельем и т.д.

Квасить капусту можно с различными фруктами, овощами и ягодами: яблоками, морковью, болгарским перцем, клюквой, брусникой и т.п.

Существует и множество рецептов для использования как свежей, так и белокочанной капусты в косметологии. 

Противопоказания для лечения капустой

Стоит учитывать, что, несмотря на приносимую пользу, белокочанная капуста подходит не всем людям. Так, квашеную капусту не рекомендуется применять при желчнокаменной и язвенной болезни, обострениях панкреатита. Стоит быть осторожными и при заболеваниях почек, сопровождающихся отечностью, а также при гипертонии. В этих случаях можно квасить капусту с малым содержанием соли.

Для избавления от многих проблем вовсе не обязательно искать в аптеках дорогие препараты, созданные на основе небезопасных синтетических веществ. Обратите внимание на чудо-овощи, которые растут у вас на грядках – являясь природными целителями, они способны творить настоящие чудеса!