Тыквенно-сливочное мороженое

Домашнее тыквенное мороженное

Не верьте тому, что приготовление мороженого – это невероятно долгий и утомительный процесс! Он настолько легок, что вам даже понравится создавать вкусные шедевры из мороженого, лишь меняя основную начинку. Например, вместо тыквы можно использовать цитрусовые или ягоды - мороженое в домашних условиях с каждым разом будет становиться все более восхитительным и божественным!

Продукты для домашнего мороженногоНеобходимые ингредиенты:

    • 1 небольшая тыква;
    • 120 мл сгущенного молока;
    • 25 мл меда;
    • 200 мл домашних сливок (можно заменить кремом для взбивания);
    • щепотка ванильного сахара. 

 

Способ приготовления

Запеките кубики из тыквы

Очистите тыкву кожуры и удалите все семена и волокна с внутренней ее части. Нарежьте на пропорциональные кубики. Тыквенные кубики поместите в форме для выпечки, а затем в горячую духовку. Томите их там около 25 минут при 180С.

Сгущенное молоко с тыквой

Затем переложите в емкость или миску и добавьте туда сгущенное молоко, сливки, мед и ванильный сахар. Сам сахар добавлять не нужно - мороженое и так будет достаточно сладким! Сливки лучше всего использовать домашние – они идеально застывают и придают мороженому настоящий сливочный вкус.

Измельчите все до состояния пюре

Пюрируйте все ингредиенты блендером или в комбайне, пока они не превратятся в однородную нежно-оранжевую массу.

Тыквенно-сливочная масса для мороженного

Влейте полученную тыквенно-сливочную массу в небольшой контейнер или емкость и охладите в морозилке. Это займет совсем немного времени - примерно 1-2 часа.

Подавайте мороженое в домашних условиях с мятными листочками или натертой цедрой цитрусовых.

Приятного аппетита!

Автор: Алена Прика

1 в ответ на “Тыквенно-сливочное мороженое”:
  1. Глория

    Нужно попробовать приготовить!

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Пикантный торт на новый год
Шоколадный пудинг с орехами
Торт "Минутка" без выпечки
Фруктовый летний салат
Печенье «грибочки»
Ореховое печенье
Смородиновый мусс
Пирожное «Творожный домик»

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.