Творожная пасха без выпечки

Пасха творожная с сухофруктами без выпечки

Светлый праздник Пасхи отмечают во всем мире. Каждый народ имеет свои особые традиции. Накануне праздника, начиная с четверга,  почти все хозяюшки пекут пасхальную выпечку. Многие посещают магазины, чтобы купить сдобу к праздничному столу. Огромной популярностью пользуются куличи, реже булочки, печенье, пасхальные веночки, пироги. В основном, куличи пекутся на дрожжевом тесте и требуют много времени на приготовление.

В последнее время, всё больше хозяюшек, готовят творожную пасху, рецепт которой не включает в себя процесс выпекания. Времени уходит совсем мало, а по вкусовым качествам такой пасхальный десерт не хуже испечённого кулича, даже намного вкуснее и полезнее. Если вы внимательно прочитаете наш рецепт, то убедитесь, что пасха без выпечки готовится очень просто и легко. Нужно всего лишь подготовить все продукты, смешать их, затем заполнить полученной смесью форму и поставить в холодильник. С таким рецептом должен справиться каждый, и вы не исключение! Тем более, каждый этап готовки проиллюстрирован фото, что значительно облегчает задачу.

Ну что, решились приготовить десерт по нашему рецепту? Тогда, пожалуй, начнем самый интересный процесс.

Ингредиенты для приготовления творожной пасхиНеобходимые ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 100 г сметаны
  • 70 г сливочного масла
  • 150 г варёного сгущённого молока
  • 2 г ванилина
  • 60 г изюма
  • 60 г чернослива
  • 60 г фиников
  • кондитерская присыпка по вкусу

Способ приготовления

Смешайте творог с маслом

Подберите подходящую глубокую посуду. Насыпьте творог. Чем творог жирнее, тем меньше понадобиться сливочного масла. Не используйте диетический или нежирный творог. Добавьте размягчённое сливочное масло и сметану 21 % жирности.

Взбейте блендером масло с творогом

Взбейте творожную массу погруженным  блендером до однородного состояния. Если у вас нет блендера, предварительно, протрите творог, пару раз, через мелкое сито.

Добавьте варёное сгущённое молоко, ванилин. Продолжите взбивать блендером до однородности.

Добавьте сухофрукты в творожное тесто

Сухофрукты залейте кипятком на 4-5 минут.  Слейте воду, поместите в дуршлаг. Оставьте на некоторое время или обсушите бумажным полотенцем. Чернослив и финики нарежьте мелкими кусочками. Добавьте данные ингредиенты к творожной массе. Вмешайте деревянной ложкой, чтобы сухофрукты равномерно распределились по всей массе.

Наполните форму для пасхи

Возьмите специальную форму для пасхи без выпечки. Застелите  марлей, чтобы концы свисали со всех сторон. Установите форму на плоскую тарелку. Переложите подготовленную творожную смесь.

Заверните края марли

Поднимите марлю со всех сторон к центру и ровненько сложите. Сверху уложите тяжелый грузик. Оставьте в холодильнике на 10-12 часов.

Творожная пасха с холодильника

Достаньте десерт из холодильника. Разверните марлевый слой.

Поместите пасху из творога на красивое блюдо

Подберите красивое праздничное блюдо. Переверните форму широким основанием на дно тарелки. Аккуратно разберите формочку и удалите марлю. Пасху украсьте кондитерской присыпкой, пасхальными фигурками. Подайте к праздничному столу. Надеюсь, наш подробный рецепт пасхи вам понравится.

Светлого вам праздника!

Приятного аппетита!

Автор: Светлана Закревская

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Рафаэлло
Свинина запеченная с сыром с картофельными «грибами»
Мясо с овощами в горшочках
Блинный торт с нежным кремом
Фаршированные баклажаны овощами с сыром
Пирог с джемом
Творожное печенье
Жареные яблоки в кляре

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.