Простой пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой

С уверенностью могу сказать, что попробовав такой пирог со сгущенкой, вы не останетесь равнодушны к его вкусу.

 

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г песочного печенья
  • 400 г сгущенного молока
  • 80 г замороженного сливочного масла
  • 1/2 лимона
  • 3 сырых яичных желтка

Способ приготовления пирога со сгущенкой.

Печенье разомните в мелкую крошку. Чтобы сделать это качественно, поместите печенье в пакет и хорошенько раскатайте скалкой.

крошка из печенья

Сливочное масло мелко порубите и добавьте к полученной крошке. Тщательно размешайте.

В форму для выпекания (диаметром 17-20 см) распределите приготовленную массу, сформировав бортики высотой около 2 см. Печенье хорошо спрессуйте и разровняйте.

Поместите форму в духовку. Выпекайте 15 минут при 180 градусах.

начинка для пирога со сгущенкой

Для приготовления начинки взбейте миксером желтки. Добавьте к ним сгущенное молоко. Продолжайте взбивать, выдавливая лимонный сок в начинку.

распределите начинку

Достаньте с духовки форму с основой для пирога, наполните ее начинкой, разровняйте.

Поставьте пирог со сгущенкой в духовку еще на 10 минут.

пирог со сгущенкой

Готовому десерту дайте немного остыть. Сверху можете украсить пирог дольками фруктов, ягодами или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

6 в ответ на “Простой пирог со сгущенкой”:
  1. Игорь

    Сookietonya,большое спасибо за замечательный рецепт такого вкусного пирога со сгущенкой.

  2. Александра

    а у меня почему то не загустел так чтобы прям как на фото ((

  3. Аня

    А у меня все получилось, правда взбивала крем достаточно долго! Вкусный пирог был, только мало – на троих с чаем за раз ушел))

  4. Оксана

    Как хорошо, что здесь обходится без замешивания теста, а то у меня не получается выпечка. А печеньки и сгущенное молоко сами по себе вкусные, так что пирог должен и у меня получиться, и вкусным быть!

  5. Вероника

    Надо же, какие простые ингредиенты! А смотрится на фото ну просто чудесно! Думаю он должен получится очень нежным на вкус. Обязательно на днях попробую его приготовить, надеюсь получится.

  6. Вероника

    По виду немного напоминает чизкейк. Как же здорово ягодки смотрятся на белом фоне)) Обожаю такие пироги, обязательно сделаю как-нибудь. Продукты нужны совсем не дорогие, да и готовить не сложно)

Оставить комментарий

Также обязательно посмотрите:
Шоколадный пудинг с орехами
Яблочное желе
Шоколадные глазированные сырки
Шоколадные блины с апельсинами и взбитыми сливками
Блины ажурные
Ореховое печенье
Оладьи с яблоками
Чизкейк с творогом и вишней

На сайте Receptu-blud представлено множество рецептов, которые по достоинству будут оценены хозяйками. В отличие от других кулинарных сайтов, мы стараемся максимально подробно, поэтапно (с фото к каждому шагу) описать процесс приготовления любого блюда.


У нас вы найдете как простые рецепты на каждый день, так и изысканные блюда для настоящих гурманов. Радуйте своих близких кулинарными шедеврами вместе с Receptu-blud.