Рафаэлло
Всемирно известный десерт рафаэлло наши хозяйки научились готовить дома. Я стараюсь не отставать 
Есть несколько рецептов приготовления этих конфет в домашних условиях. Мне понравился самый простой - минимум продуктов, усилий и времени - максимум сладкого удовольствия.
Необходимые ингредиенты:
- 250 г кокосовой стружки
- 80 г подтаявшего сливочного масла
- 400 г невареного сгущенного молока
- 100 г миндальных орешков
Способ приготовления
Масло нарежьте кусочками, добавьте к сгущенке.
Поставьте на водяную баню. Пусть масло полностью растворится, при этом постоянно помешивайте.
Затем насыпьте в полученную смесь 200 г кокосовой стружку, хорошо перемешайте. Обмотайте сосуд пищевой пленкой и поставьте в холодильник на всю ночь.
Замочите миндаль в теплой воде. Дайте постоять 1 -1,5 часа.
Затем снимите с орешков кожуру.
Немножко поджарьте их на сухой сковородке.
Достаньте ранее поставленную в холодильник смесь. С 2 ч. л. сделайте небольшую лепешку, вложите в нее миндальный орех.
Заверните миндалину в эту массу, сформировав шарик.
Затем обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.
Храните десерт в холодильнике.
Приятного аппетита!
Шикарный рецепт. Я думаю, получится очень вкусно. Я делаю кокосовый торт со стружкой, теперь будет еще и кокосовый десерт:)
Ооооо. Это потрясающе! Нет слов. Оставляю на проработку! Сделаем на Новогодних праздниках. Семья будет пищать от восторга! Спасибо!
Только что сделали и съели Рафаэллки! Это очень вкусно (я безумно люблю кокос), сытно и быстро делается! Спасибо за рецепт! Беру на вооружение. Дочка рада больше меня
Здоровья Вам и успехов сайту!
Все бы хорошо, но вафельки не хватает!
Ага, тоже про вафельку подумала.
Просто и очень вкусно, пальчики оближешь! Готовила такие рафаэлки на сладкий стол к дню рождения крестницы, детишки были в восторге) А орешки можно разные положить, с кешью, например, очень вкусно
В детстве постоянно ела Рафаэлло, это было мое самое любимое лакомство, но потом что-то и цены на него подскочили, в общем, уже давно я его не покупаю. Попробую приготовить сама, во всяком случае, получатся натуральней.
Рафаэлло – мои любимые конфетки! Постоянно их покупаю, а тут пришло в голову, что наверняка мое любимое лакомство можно и самой приготовить. Благодарю за рецепт, вкусные конфеты получились, и делать их просто.