Легкий мандариновый торт
Как и большинство рецептов на сайте http://receptu-blud.ru, мандариновый торт совсем не сложный в приготовлении. Десерт получается воздушным, а фрукты придают особой свежести вкусу.
В любом случае, сладость приготовленная собственными руками вам понравится и будет съедена без остатка)
Необходимые ингредиенты:
- 500 г мандаринов
- 300 г сахара
- 200 мл кефира
- 3 стакана просеянной муки
- 80 г замороженного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соды (без верха)
- 1 ч. л. соли
Способ приготовления
Натрите масло на мелкое терке. Добавьте сахар и яйцо, хорошо перемешайте. Влейте кефир, снова перемешайте.
Мандарины разрежьте на 4 части. Удалите семена. Затем пропустите дольки цитрусовых через мясорубку, не очищая от кожицы. Добавьте соль, перемешайте.
В полученную кашицу добавьте муку, и гашеную соду, взбейте. Комочков не должно остаться. Хорошо вымесите.
Форму для выпекания смажьте маслом, посыпьте мукой. Распределите приготовленную массу по форме. Оставьте на 50 минут.
Поместите форму в духовку и выпекайте мандариновый торт при 180 град. до готовности.
Дайте торту немного остыть, затем смажьте его кремом, следом покройте мастикой. Можете украсить дольками фруктов .
Приятного аппетита!
До Нового года пол-шага,
Красиво наряжены елки.
Гирлянды из яркой бумаги
Блестят на зеленых иголках.
Вальсирует снег серебристый
Под тихую музыку ветра.
Гора мандаринов душистых
С оранжево-желтою цедрой,.
Уложена также,как в детстве-
В хрустальное тонкое блюдо.
Бокалы стоят по соседству,
И хочется,хочется чуда!!!
Пусть в дом вместе с песней курантов
Здоровье войдет и удача
Любовь,вдохновенье,таланты,
Достаток и счастье в придачу!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!
Отличная вкуснятина, как раз к сегодняшнему праздничному столу!
Пусть Новый год Вас осенит,
Подарит Вам успех,
И в Вашем доме пусть звучит
Веселый, звонкий смех.
Пусть рядом будет верный друг
И в праздник, и в ненастье.
И пусть в Ваш дом, как снежный ком,
Всегда приходит счастье!
Вот это да! Да с мандаринами еще и тортик можно постряпать? Супер!
А как звучит! Мандариновый торт! Вкууусно!
С Новым годом! – Вы победитель в номинации “Красивый блог” ! Приходите за наградой
О, это просто чудо) Что-то похожее я ела в кафе как-то раз, но, тот торт вроде бы был с апельсинами) Не знаю, получится ли такой приготовить, но, очень бы хотелось. У меня почему-то все торты разваливаются(
Очень люблю мандарины! Но если честно, не припомню чтобы я их в выпечке или тортах встречала. Обязательно попробую такой тортик приготовить, тем более что ничего сложного в рецепте не вижу.
Мандариновый торт определенно стоит попробовать. Надеюсь, получится такой же как и на картинке, а то рецепт новый, да и не скажу, что я сильна в тортах. Но, любопытство точно возьмет верх!)