Плацинды с картофельной начинкой
Плоские лепешки, наверняка, есть в традиционной кухне каждого народа, но у всех - свои особенности. Чем отличается от других молдавская лепешка? Внутри плацинды – начинка как у пирогов, но
Винегрет с селедкой
Не смотря на то, что рецептов овощных салатов не сосчитать, некоторые остаются популярными и востребованными всегда. К бесспорным салатам-лидерам относится и винегрет.
Запеченная рыба в кисло-сладком соусе
Рыба, запеченная в духовке – это всегда беспроигрышный вариант: и вкусно, и полезно, и сытно. А если приготовить ее с овощами, в насыщенном соусе, получится настоящий кулинарный шедевр!
Теплый салат с мидиями и болгарским перцем
Равнодушных людей к морепродуктам не найти: одни их считают настоящим деликатесом, другие же не воспринимают вообще. Возможно, те, кто говорит, что не любит мидии, просто не пробовали их вкусно приготовленными?
Гречка с грибами и фасолью
Для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост, гречка с грибами и фасолью поможет разнообразить повседневный стол. А после окончания поста рекомендую дополнять это блюдо отбивной или котлетой, а также томатным соком.
Суп из сухих белых грибов
Впервые я попробовала суп из сушеных белых грибов, будучи в Карпатах. Он настолько пришелся мне по вкусу, что я была просто обязана узнать его рецепт у хозяйки гостиницы (она же и повар).
Макароны с брокколи и сладким перцем
Думаю, этот рецепт в первую очередь понравится вегетарианцам. А любетили плотно покушать смогут разнообразить свой рацион.
Капустняк с грибами
Традиционным блюдом украинской кухни, конечно же, является капустняк. Существует немало способов его приготовления, но в любом случае основой блюда является квашеная капуста.Предлагаю вам рецепт капустняка с грибами.
Овощные котлеты с грибами
Во время поста или диеты очень важно исключить из своего рациона мясные блюда. Однако для многих сделать это достаточно сложно, так как они не видят достойной замены мясу.
Холодный испанский суп Гаспачо
Если вы решили побаловать себя испанской кухней, то обязательно приготовьте гаспачо. Это блюдо имеет множество вариаций, каждая из которых считается самой правильной и настоящей.